Collier de veau

Collier de veau

Les morceaux de collier de veau sont à priviliégier pour vos blanquettes, veau marengo... 

En rôti, on le cuit de préférence la veille, puis tranché à froid. A réchauffer dans son jus de cuisson.

Conditionnement : Sous Vide ( Consommation : 5-6 Jours)

Prix au Kg Poids Prix
Morceaux 25.50 €/Kg 600g - 800g 17.85 € ajouter
1 Rôti 25.50 €/Kg 900g - 1100g 25.50 € ajouter
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